低醣質飲食法的潮流你跟上了嗎？
提倡攝取適量的碳水化合物，對身體溫和，不易產生併發症。
即使習慣吃米食的亞洲人，也較容易達成，以長期保持。
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抑制醣質可避免血糖值劇烈地上升，
對於抑制脂肪形成堆積有所效果，適合用來補助減重。
那低醣質飲食有什麼原則呢？
以下6點請務必參考喔！
1、將吃了對身體有好處的食材盛裝在一個盤子內享用
確實分辨食材的食用效果是好是壞，絕不購買對身體不好的食物，
也不夾取，不吃進嘴裡。
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把這餐要吃的食物都夾進一個盤子內的話，
也能防止攝取過量。
2、盡量選用橄欖油
橄欖油含有飽和脂肪酸（油酸），可降低血中的膽固醇，
並調整胃酸的分泌，使腸道蠕動作用變好！
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橄欖油也含有Omega-3成分，對身體很好。
3、飲酒時的選擇
想喝酒得時候要注意酒類的選擇與飲用量。
舉例來說，啤酒只能喝1杯、貯蔵酒最多5杯。
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梅酒或甜甜的雞尾酒是絕對禁止的！
日本酒和梅酒這些含大量醣分的酒類要特別留意。
4、點心就選杏仁和核桃10個來搭配，或是魷魚乾跟烤海苔
魷魚乾未含醣質，最適合在感到嘴饞時享用。
由於需要充分的咀嚼，會傳達給腦部飽足感。
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烤海苔也沒有醣質，合適度高！
要吃點心的話，以富含維他命以及優質胺基酸的核桃、
油酸與維他命、礦物質含量豊富的杏仁最為推薦！
5、想吃麵食類就選擇低醣質麵
拉麵、烏龍麵、義大利麵這些常吃的麵食已不在選項內，
但是，市面上其實推出了許多模仿其口感的低醣質麵商品喔～
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這些新推出的商品，
無疑會是想吃麵食時的好幫手呢！
6、飯類選擇糙米、胚芽米，麵包則是全麥麵粉
並非升醣指數很高就完全不攝取碳水化合物，
而是聰明地選擇能減緩胰島素上升的穀類！
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在相同的食品項目中，
選擇當中相較之下較低，多加挑選後再享用！
請謹記這些飲食原則，來輔助你的低醣質飲食生活。
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