餐桌上很常見的食材-蒟蒻，各位知道它的效果以及需要注意的地方嗎？
接著看完這篇的介紹就可以了解囉～
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說起蒟蒻，一般最先想到的就是關東煮吧！
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和其他食材不一樣，
那與眾不同的口感，是許多人必點的食材。
尤其深受女性歡迎～
因為，蒟蒻可是具有美肌效果、減重效果、排毒效果等作用。
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蒟蒻是減重食品的代名詞。
低卡路里、富含食物纖維，以及葡甘露聚醣（天然水溶性纖維）鈣質等
憑藉它屬於低卡路里這一點，真的很適合用來輔助減重。
市面上許多減重食品也使用了蒟蒻，是有下列3個理由：
1、低卡路里與飽足效果
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100g的份量，僅有5～7kca左右。
會帶著腸道內的老廢物質一起排出，
針對便秘＆排毒效果也很有用！
2、傑出的保濕、美容效果
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「蒟蒻」當中富含了稱之為「植物性神經醯胺」的保濕成分。
與其他含有大量神經醯胺的食品
像是米、小麥、大豆、菠菜、優格等相比，
約是高出7～15倍！
對保持肌膚的滋潤、美肌效果值得期待。
3、預防疾病的作用
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含鈣質成分，對於預防骨質疏鬆症有其功效。
以及預防動脈硬化。
也能降低血糖值與膽固醇。
蒟蒻的食物纖維可以抑制膽固醇的吸收。
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若未充分咀嚼蒟蒻，會帶給腸胃不小的負擔。
務必要確實地細嚼慢嚥。
1天攝取250g左右的份量，適量即可。
利用蒟蒻來打造健康、乾淨的體內環境，以透亮美肌為目標！
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